Министерство сельского хозяйства Азербайджанской Республики было реорганизовано Указом Президента Азербайджанской Республики от 3 октября 2014 года «Об обеспечении деятельности Министерства сельского хозяйства Азербайджанской Республики» и внесении изменений в Указ Президента Азербайджанской Республики от 14 июля 2010 года № 1015 «Об утверждении структур ряда центральных органов исполнительной власти».

Министерство сельского хозяйства является центральным органом исполнительной власти в Азербайджанской Республике, который разрабатывает и реализует государственную политику в аграрном ведомстве, включая производство и переработку сельскохозяйственной продукции, в том числе объектов аквакультуры, предоставление необходимых услуг производителям, эффективное использование земель, осуществляет нормативно-правовое и экономическое регулирование, оказывает услуги в фитосанитарной и ветеринарной сферах.

Подчиненные учреждения:

• Агентство аграрных услуг при Министерстве сельского хозяйства

• Агентство аграрного кредита и развития

• Аграрный исследовательский центр

• Центр аграрной науки и инноваций

• Районные и городские государственные центры аграрного развития

• Государственный семенной фонд

• Республиканский центр искусственного оплодотворения

• ООО «Азераграрский государственный производственно-перерабатывающий союз»

• ОАО «Аграрное снабжение и снабжение»

• Государственная аграрно-торговая компания

• ООО "Грин Парк Азербайджан"

• ОАО «Агролизинг» (переведено в управление Министерства сельского хозяйства Указом Президента Азербайджанской Республики от 21 июня 2009 года №392)

Историческая дорога:

• 1918 – Министерство сельского хозяйства и труда (Национальный совет Азербайджана).

• 1918 (октябрь) – Министерство государственных имуществ и земледелия.

• 1920 – Государственный земельный комиссариат.

• 1946 г. - Земельный комиссариат стал Министерством сельского хозяйства, в феврале создано Министерство сельского хозяйства.

• 1947 г. - образовано Министерство технических заводов.

• 1985 г. – создан Государственный комитет аграрной промышленности.

• 1992 г. – Министерство сельского хозяйства и продовольствия независимого Азербайджана.

• 1993 г. – Министерство сельского хозяйства вновь создано и продолжает работать.